cara memasak rica-rica ayam.

Bahan - bahan :

    1 ekor ayam sedang
    1 cangkir minyak goreng
    300 cc air


Bumbu :

    6 butir bawang merah
    2 buah tomat
    4 bawang putih
    1 jahe
    1 sdt gula pasir
    100 gr cabe merah
    garam secukupnya


Cara memasak :

    Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
    Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
    Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
    Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

ehmmm nyam-nyam sepertinya enak sekali. selamat mencoba :)